Il nuovo gallo del Giardino dei Semplici

Vi presentiamo ufficialmente il nostro nuovo gallo.
Siamo alla ricerca di un nome, ci date qualche suggerimento?

Cecina nel forno a legna del Giardino dei Semplici

Per farvi venire un po' di appetito vi mostriamo la nostra buonissima cecina cotta nel forno a legna.
La cecina o torta di ceci è una ricetta tipica della cucina tradizionale toscana  a base di farina di ceci ed acqua.
Si gusta ben calda con una spolverata di pepe (facoltativa) in una focaccina  o anche da sola.

I meloni del Giardino dei Semplici

Un bel primo piano dei nostri meloni retati.
Non appena la scorza assumerà la giusta colorazione e il profumo diventerà più forte e deciso,
sarà il momento giusto per la raccolta.

Inaugurazione Osteria Giardino dei Semplici Onlus

Le melanzane del Giardino dei Semplici

Vi abbiamo mostrato i fiori , adesso arrivano i "frutti"...piccole melanzane crescono nel nostro orto biologico di Partino.

Le zucchine del Giardino dei semplici

Finalmente pronte per essere cucinate le nostre zucchine dell'orto!!!!

I primi peperoni del Giardino dei Semplici

Iniziamo a vedere anche i primi peperoni!!!