Le piantine della nostra azienda agricola

Abbiamo seguito tutto il percorso partendo dalla scelta del seme biologico per il semenzaio , alla  messa a dimora in serra,  al trapianto nei vasetti per ottenere piantine  pronte per i vostri orti.
Sono in vendita presso il negozio Valdera Insieme di Pontedera.

Scuola dell' infanzia De Gasperi alla loro prima uscita

Martedì abbiamo ospitato i bambini della scuola dell' infanzia De Gasperi di Pontedera alla loro prima uscita "fuori porta".

Abbiamo organizzato la merenda all'aperto,  il laboratorio del sale aromatico con etichette personalizzate con i disegni dei bambini, la visita al pollaio e all'orto sinergico.

Cambio look agli orti

Con l'arrivo della bella stagione ,abbiamo deciso di dipingere di bianco i tutori presenti nell'orto sinergico e consociato che utilizziamo per gli ortaggi rampicanti come i piselli.
L'effetto ottenuto è di maggiore ordine, armoniosità e leggerezza

Scuola Primaria Madonna dei Braccini in visita

Con grande piacere abbiamo accolto ieri dei bambini della scuola primaria di Madonna dei Braccini di Pontedera.
Complice una bellissima giornata di sole dopo aver gustato la schiacciata calda appena sfornata, tutti fuori per vedere il pollaio, l'orto sinergico, le piante aromatiche ed infine l'orto tradizionale.

Qual'è la differenza tra Orto Sinergico e Consociato?

Cari lettori agricoltori sapete la differenza tra un orto sinergico e un orto consociato?

L'ORTO CONSOCIATO prevede la consociazione favorevole di due tipi di piante solamente ( es. insalata+ piselli);
l'ORTO SINERGICO invece prevede la consociazione favorevole di più tipi di piante, comprese le aromatiche e i fiori.

Menu di Pasqua

Vi presentiamo la nostra proposta per il pranzo di Pasqua!

I fiori utili all'orto sinergico

Festa delle Donne al Giardino dei Semplici

Donne Vi aspettiamo, da sole o con i vostri uomini!!!

"Arte" della potatura al Giardino dei Semplici

E' tempo di potatura degli alberi da frutto nella nostra azienda.
Approfittando di una bellissima giornata di sole,
siamo andati con la nostra consulente erborista,
la Dott.ssa Mira Tonioni  a "studiare " gli alberi.
Armati di forbici da pota abbiamo assistito ad una lezione teorico/pratica all'aria aperta,
ed i nostri ragazzi si sono appassionati nel taglio dei rami troppo estesi per ridare "forma" alle piante,
in modo da avere una  migliore fruttificazione.

Menu' di San Valentino 2015

Week end vegetariano al Giardino dei Semplici

A tutti i nostri amici vegetariani, questo fine settimana è dedicato a loro con un menù "bomba" :

-Antipasto vegetariano con verdure, crostini e formaggi
-Pasta al Giardino dei Semplici con verdure di stagione
-Polpette del ricordo in salsa di pomodoro
con contorno di misticanza in cestino di pane.
- Dolce dell casa

10 euro bevande escluse
Prenotazioni al 342/9214513

Nell'accogliente sala con grande forno a legna, possiamo organizzare feste e cene personalizzate aziendali, compleanni, lauree , comunioni.
Potrete scegliere il menù che preferite tra pizze e focaccine, menù di carne o vegetariano.

Nella tranquillità della natura, in un ambiente semplice ed informale capace di farvi sentire "a casa".

Vi aspettiamo!

I Finocchi dell'orto del Giardino dei Semplici

In questa splendida giornata di sole siamo scesi a controllare il nostro orto biologico:
tra non molto anche i primi finocchi saranno pronti !!